Nato da un piccolo laboratorio artigianale,anno dopo anno il gruppo Entroterra è cresciuto fino a raggiungere una posizione di rilievo nel mercato nazionale e internazionale.
L’azienda produce circa 250 quintali di pasta al giorno, divisa nelle seguenti tipologie: Pasta all’uovo lunga, corta e minestre;Pasta all’uovo biologica;Pasta all’uovo integrale;Pasta al farro lunga, corta e minestre;Pasta al farro biologica; Pasta di semola lunga, corta e minestre.
I prodotti di Entroterra Società Cooperativa nascono infatti dalla scelta accurata degli ingredienti 100% italiani: il grano, le uova fresche di categoria A e la semola di prima estrazione. Inoltre la lavorazione unica con triplo impasto, trafilatura al bronzo, essiccazione lenta e a basse temperaturerendono la nostra pasta un prodotto d’eccellenza.
